Terbaru :
Home » » Isi Kandungan Gizi Tempe Kedelai Murni - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Isi Kandungan Gizi Tempe Kedelai Murni - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Oleh godam64 pada 13 Desember 2012 | 16:16

Tempe Kedelai Murni adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Tempe Kedelai Murni mengandung energi sebesar 149 kilokalori, protein 18,3 gram, karbohidrat 12,7 gram, lemak 4 gram, kalsium 129 miligram, fosfor 154 miligram, dan zat besi 10 miligram.  Selain itu di dalam Tempe Kedelai Murni juga terkandung vitamin A sebanyak 50 IU, vitamin B1 0,17 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Tempe Kedelai Murni, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Tempe Kedelai Murni :

Nama Bahan Makanan : Tempe Kedelai Murni
Nama Lain / Alternatif : Tempe Kedele Murni
Banyaknya Tempe Kedelai Murni yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Kedelai Murni yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Kedelai Murni = 149 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Kedelai Murni = 18,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Kedelai Murni = 4 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Kedelai Murni = 12,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Kedelai Murni = 129 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Kedelai Murni = 154 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Kedelai Murni = 10 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Kedelai Murni = 50 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Kedelai Murni = 0,17 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Kedelai Murni = 0 mg
Khasiat / Manfaat Tempe Kedelai Murni : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : T
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Beberapa Hasil Percobaan Penelitian Lain yang Terkait Tempe :

Nama Bahan Makanan : Tempe Kedelai Murni

Banyaknya Tempe Kedelai Murni yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Kedelai Murni yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Kedelai Murni = 201 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Kedelai Murni = 20,8 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Kedelai Murni = 8,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Kedelai Murni = 13,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Kedelai Murni = 155 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Kedelai Murni = 326 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Kedelai Murni = 4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Kedelai Murni = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Kedelai Murni = 0,19 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Kedelai Murni = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Tempe Kedelai Pasar
Nama Lain / Alternatif : Tempe Kedele Pasar
Banyaknya Tempe Kedelai Pasar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Kedelai Pasar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Kedelai Pasar = 150 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Kedelai Pasar = 14 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Kedelai Pasar = 7,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Kedelai Pasar = 9,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Kedelai Pasar = 517 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Kedelai Pasar = 202 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Kedelai Pasar = 1,5 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Kedelai Pasar = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Kedelai Pasar = 0,17 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Kedelai Pasar = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Tempe Goreng (Versi Menu Pgln)

Banyaknya Tempe Goreng yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Goreng yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Goreng = 335 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Goreng = 23,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Goreng = 0 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Goreng = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Goreng = 195 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Goreng = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Goreng = 8,4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Goreng = 140 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Goreng = 0,77 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Goreng = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Tempe Goreng

Banyaknya Tempe Goreng yang diteliti (Food Weight) = 25 gr
Bagian Tempe Goreng yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Goreng = 82 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Goreng = 4,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Goreng = 5,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Goreng = 3,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Goreng = 37,4 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Goreng = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Goreng = 2,62 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Goreng = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Goreng = 0,48 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Goreng = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Tempe Murni Goreng

Banyaknya Tempe Murni Goreng yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Murni Goreng yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Murni Goreng = 350 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Murni Goreng = 24,5 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Murni Goreng = 26,6 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Murni Goreng = 10,4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Murni Goreng = 202 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Murni Goreng = 296 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Murni Goreng = 4,9 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Murni Goreng = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Murni Goreng = 0,24 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Murni Goreng = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Tempe Pasar Goreng

Banyaknya Tempe Pasar Goreng yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tempe Pasar Goreng yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tempe Pasar Goreng = 336 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tempe Pasar Goreng = 20 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tempe Pasar Goreng = 28 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tempe Pasar Goreng = 7,8 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tempe Pasar Goreng = 156 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tempe Pasar Goreng = 350 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tempe Pasar Goreng = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tempe Pasar Goreng = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tempe Pasar Goreng = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tempe Pasar Goreng = 0 mg


Keterangan :
Riset/penelitian pada Tempe Kedelai Murni yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Tempe Kedelai Murni ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Tempe Kedelai Murni ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf T
Share this article :

2 komentar:

Nurul Umami mengatakan...

maaf mau tanya, saya ingin taubagaimana cara meneliti kandungan semua zat pada tempe. .
kebetulan saya mahasiswa pendidikan biologi, jadi buat meneliti seperti ini belum diajarkan kecuali dengan biuret. sedangkanmenggunakan biuret hanya tau tempe itu mengandung proetin saja bukan berapa gramnya. . mohon bantuannya, terimakasih. .

Nurul Umami mengatakan...

maaf saya ingin tau cara meneliti kandungan zat pada tempe terutama proteinnya (dalam gram). .
kebetulan saya mhs pendidikan bio, jadi saya cuma diajarkan sebatas pada tempe mengandung protein dengan mengunakan biuret. .
sedangkan saya lagi butuh untuk penelitian yang hasilnya jumlah kandungan tsb dalam satuan gram. . mohon bantuannya terimakasih. .

Poskan Komentar

 
Jaringan Ilmu Pengetahuan : Situs Web Inggris | Situs Web Indonesia | Toko Online
Hak Cipta / Copyright © 2005-2014 godam64 - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Powered by Blogger