Terbaru :
Home » , , , » Resep Tumis Udang Tauco - Dapur Makanan Masakan Nasional Indonesia

Resep Tumis Udang Tauco - Dapur Makanan Masakan Nasional Indonesia

Oleh godam64 pada 07 April 2010 | 20:13

Resep makanan membuat masakan udang tauco yang merupakan macam/jenis lauk-pauk udang-udangan halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi mulai dari bahan-bahan pembuatan hingga tahap demi tahap cara membuatnya. Udang mengandung kolesterol tinggi sehingga disarankan agar yang bermasalah dengan kolesterol untuk tidak makan udang terlalu banyak :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tauco Udang Tumis Yakni :

1. badan udang segar bersih kupas kulit kecuali ekor : 750 gram
2. tauco medan : 5 sendok makan
3. bawang merah diiris tipis-tipis : 7 siung
4. bawang putih diiris tipis-tipis : 3 siung
5. lengkuas yang dimemarkan : 2 cm
6. tomat yang dipotong-potong : 1 buah
7. daun salam : 2 lembar
8. cabai merah dipotong-potong : 125 gram
9. cabai hijau dipotong-potong : 150 gram
10. cabai keriting yang dihaluskan : 3 buah
11. asem jawa diambil airnya : 1 sendok makan
12. kecap manis : 1 sendok makan
13. garam dapur : 1/4 sendok teh
14. gula pasir : 2 sendok teh
15. minyak goreng : 4 sendok makan
16. air bersih : 300 ml

B. Panduan Cara Memasak Tauco Udang Tumis Secara Bertahap Yaitu :

1. minyak goreng dipanaskan dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma harum.
2. masukkan lengkuas, daun salam, tomat dan udang kupas tadi dan masak hingga udangnya setengah matang dan berbau harum.
3. masukkan lagi tauco, cabe merah, cabai hijau dan cabai keriting lalu tumis sebentar.
4. tuang 300 mililiter air ke dalam wajan.
5. masukan kembali gula, garam, kecap dan air asam jawa, lalu masak hingga matang merata.

-----

Tambahan :
Resep udang tauco tumis dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep lau-lauk ikan lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati udang tauco tumis.
Share this article :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

 
Jaringan Ilmu Pengetahuan : Situs Web Inggris | Situs Web Indonesia | Toko Online
Hak Cipta / Copyright © 2005-2014 godam64 - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Powered by Blogger